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Circa Emy Price

Appassionata di fotografia, disegno, manga, anime, film, e ovviamente la pasticceria e tutto ciò che comprende. Curatrice del sito e di pagine sui più importanti social network vi svelerò tutti i miei segreti.

Bignè cioccopanna

Di |2020-04-01T09:21:25+02:00Marzo 31st, 2020|Piccola Pasticceria|

20 bignè 1 ora Bassa Basso Descrizione Se volete terminare il vostro pranzo, o cena, con uno dei dolci più golosi della pasticceria tradizionale, allora i Bignè cioccopanna fanno al caso vostro. L’impasto del bignè, ovvero la pasta choux, è davvero molto semplice da preparare: è a base di acqua, zucchero e uova, ed il [...]

Come sostituire il lievito di birra nelle ricette!

Di |2020-03-26T16:59:09+01:00Marzo 27th, 2020|Consigli|

Volete preparare una ricetta ma non sapete come sostituire il lievito di birra? Scommetto  in dispensa avrete almeno uno di questi ingredienti! Il lievito di birra è la tipologia di lievito più diffusa per la panificazione e altri lievitati. Solitamente si trova nel banco frigo, venduto in cubetti dal peso di 25 g l’uno, si può [...]

Torta al cioccolato senza uova

Di |2020-03-24T15:52:01+01:00Marzo 24th, 2020|Torte|

6 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione La Torta al cioccolato senza uova è un dolce semplicissimo, perfetto per la colazione o la merenda, che si prepara facilmente: bastano una boule e una frusta a mano. Il risultato è una torta al cioccolato leggera, ideale per chi è allergico alle uova, ma golosa per tutti. Ingredienti [...]

Torta con pesche sciroppate

Di |2020-03-17T15:28:12+01:00Marzo 17th, 2020|Torte|

6 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione La Torta con pesche sciroppate è un dolce da forno soffice e dal sapore delicato ideale per la colazione o per uno spuntino pomeridiano. Un impasto morbido a base di farina, uova e burro viene arricchito dalle pesche sciroppate tagliate a pezzi! Ingredienti 180 gr di farina [...]

Sbriciolata stracciatella

Di |2020-03-13T13:44:21+01:00Marzo 13th, 2020|Torte|

6 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione Cercate una torta dalla preparazione super facile ma dal risultato sorprendente? La Sbriciolata alla stracciatella fa al caso vostro!  La morbidezza dell'impasto con la ricotta calda incontra il gusto del cioccolato fondente, per un tripudio di sapori e profumi. Per una merenda tra amiche o [...]

Lindt Cupcake

Di |2020-03-17T14:45:41+01:00Marzo 3rd, 2020|Cupcakes e Muffins|

12 cupcake 1 ora Bassa Basso Descrizione CIOCCOLATOSI, soffici, GOLOSISSIMI, umidi al punto giusto: i Lindt Cupcake sono dei golosi dolcetti al cioccolato irresistibili. Perfetti per la merenda dei più piccini, per la colazione o da servire ad una festa o ad un buffet di compleanno, andranno a ruba! Li ho realizzati qualche giorno fa per l'ora del tè e [...]

Zeppole di carnevale senza lievitazione

Di |2020-02-25T16:01:14+01:00Febbraio 25th, 2020|Piccola Pasticceria|

4 persone 10 minuti Bassa Basso Descrizione Ecco un’idea last minute per chi ha davvero poco tempo, per chi va sempre di fretta e per chi non ha proprio voglia di impastare: le Zeppole di Carnevale senza lievitazione faranno al caso vostro! Buone e velocissime da realizzare a Carnevale per far [...]

Chiacchiere al forno con cioccolato

Di |2020-02-18T16:03:08+01:00Febbraio 18th, 2020|Piccola Pasticceria|

6 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione Carnevale senza chiacchiere non è Carnevale!  Golose e croccanti sfoglie fritte che inebriano con il loro aroma tutte le panetterie in questo periodo di festa e ci fanno tornare bambini! Ma avete mai provato a farle al forno? Croccanti delizie profumate dal gusto irresistibile! Ingredienti [...]

Torta arancia e cioccolato

Di |2020-01-31T15:05:03+01:00Gennaio 31st, 2020|Torte|

6 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione La Torta arancia e cioccolato è un dolce molto profumato, morbido e dal sapore brioso; ottima per fare colazione con un cappuccino.Per arricchire il profumo di questa torta potete grattugiare anche la scorza di mezzo limone e aggiungerla all'impasto assieme a quella dell’arancia. In [...]

Muffin al cioccolato

Di |2022-05-20T11:12:22+02:00Gennaio 21st, 2020|Cupcakes e Muffins|

12 muffin 1 ora Bassa Basso Descrizione I Muffin al cioccolato sono deliziosi dolcetti tipici della pasticceria americana a base di cacao amaro e cioccolato fondente. La ricetta per realizzarli è molto semplice, si prepara in 5 minuti e si cuoce in forno per un quarto d'ora. Tanto soffici quanto profumati e golosi, sono irresistibili. Provare per credere! Ingredienti 3 uova 180 gr di zucchero 150 ml di latte 150 gr di burro a temperatura ambiente  [...]

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