6 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione La Torta fragolosa, è un dolce soffice soffice, semplice e goloso! E' realizzata con un morbido impasto e con pezzi di fragola che vi affondano dentro e che, sciogliendosi quasi in cottura, regalano un gusto delizioso. Ottima a merenda, questa torta alla fragola, con l'aggiunta [...]
6 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione I Pistoccheddus sardi sono dei biscotti tipici della tradizione di Pasqua. Sono dei biscotti semplici preparati solo con farina, uova e poco strutto sostituibile con il burro. Colorati e croccanti, sono dei biscotti davvero facili da fare quanto buoni! Ingredienti 300 gr di farina 0 200 gr [...]
6 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione La Torta di carote light è un dolce semplice e genuino, un classico per la merenda e la colazione di grandi e piccini: con la sua delicata sfumatura aranciata, la sua consistenza ricca e soffice e il buon profumo dei dolci fatti in casa, conquista [...]
4 persone 30 minuti Bassa Basso Descrizione Il Clafoutis al kiwi è un dolce veloce e a basso costo che può aiutarvi non solo per una colazione o una merenda genuine, ma anche per proporre in tavola una variante delicata delle torte alla frutta! Se non lo conoscete, il clafoutis [...]
25 biscotti 1 ora Bassa Basso Descrizione I Biscottoni al caffè, ricetta facile e veloce per preparare questi deliziosi dolcetti. Possiamo gustarli a colazione con il cappuccino e con il caffè della mattina, o servirli nella pausa caffè del pomeriggio. In più l’abbinamento con il cioccolato li rende ancora più sfiziosi. [...]
4 persone 10 minuti Bassa Basso Descrizione Volete preparare una merenda golosa per i vostri piccoli a base di frutta?! Bene, i miei Lollipop di kiwi al cioccolato fanno per voi! Sono delle gustose fette di kiwi immerse nel cioccolato fondetene e servite in modo buffo su dei bastoncini! Sono perfetti [...]
La frutta secca, oltre ad essere consumata come semplice spuntino, può essere impiegata sia nelle preparazioni di pasticceria che nelle ricette culinarie! Attenzione però, è vero che è ricca di vitamine e fibre, però contiene anche moltissime calorie e non bisogna affatto abusarne. Vediamo insieme la tecnica miglio per spellare la frutta secca in modo rapido e veloce! La frutta secca [...]
6 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione La Torta girella alla vaniglia è un dolce scenografico, originale e, ovviamente, buonissimo! Questa torta composta da una base soffice e una spirale di crema alla vaniglia che verrà cotta in forno insieme alla base. Nonostante il suo aspetto possa sembrare elaborato, la torta girella è semplicissima da fare, quindi con [...]
30 zeppole 3 ore Bassa Basso Descrizione Una ricetta che amavo fin da piccola sono le Zeppole Itrane! Si tratta di una ricetta molto antica che preparava sempre la mia nonna per la Festa di San Giuseppe. Itri è un piccolo paesino della provincia di Latina dove, proprio durante questa [...]
4 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione Il 17 marzo in tutto il mondo si celebra St. Patrick’s Day, ovvero la festa del santo patrono irlandese. Il verde è il colore simbolo di questa festa, infatti miei Cupcake di San Patrizio sono perfetti per questa ricorrenza! Soffici e golosi, sono semplicissimi da [...]
5 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione L’8 Marzo è la Giornata Internazionale delle Donne: un momento per ricordare le conquiste politiche, economiche e sociali, ma anche per capire quali e quanti siano i punti su cui lavorare per trasformare il mondo in un posto in cui davvero uomini e donne abbiano davvero [...]
4 persone 20 minuti Bassa Basso Descrizione Il Sanguinaccio dolce è una semplice e golosissima crema a base di cioccolato fondente preparata in molte regioni d’Italia nel periodo di Carnevale: non esiste infatti salsa più squisita in cui intingere le chiacchiere! Ingredienti 500 ml di latte fresco 100 [...]
25 frappe 1 ora Bassa Basso Descrizione Le frappe sono il dolce più caratteristico del Carnevale! Sottili e croccanti, le Frappe all'arancia sono davvero molto facili anche da preparare a casa, seguendo i miei consigli! Le pasticcerie ne sono ricolme, ma volete mettere la soddisfazione di preparare le frappe a casa con le vostre mani? Ingredienti [...]
La frittura è uno dei metodi di cottura più ghiotti da usare in cucina. Oggi vi daremo qualche suggerimento per portare in tavola tanti piatti fritti a regola d’arte: vi sveleremo qualche trucco e tanti segreti per friggere in modo perfetto! Quando ci si presta a friggere, le prime domane sono, quale olio usare? Come faccio a far [...]
20 muffin 1 ora Bassa Basso Descrizione Ti piacciono i muffin? Allora non puoi assolutamente perderti quelli alle mele. I Muffin alle mele sono davvero buoni, anzi squisiti! Una merenda deliziosa, semplice e salutare, da servire ai bambini… però vogliamo ammettere che anche noi li abbiamo amati: un dolce senza burro ci fa sentire sempre meno in colpa. [...]
6 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione Il Plumcake di San Valentino è un dolce al cioccolato goloso, morbido e teneramente romantico, la particolarità è un cuore rosa dentro il plumcake che si taglia ad ogni fetta! Una volta cotto, i cuoricini diventeranno tutt'uno con l’impasto al cioccolato, restando allineati nel centro del plumcake, che rivelerà il cuore a sorpresa ogni [...]
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