2 persone 5 minuti Bassa Basso Descrizione Il Caffè freddo shakerato è la scelta ideale in estate, una variante fresca e gustosa del caffè espresso caldo. Ideale per una pausa rinfrescante ed energizzante, ma anche anche come dopo pasto. Prepararlo è davvero semplice: bastano solo caffè, ghiaccio e zucchero per [...]
4 bicchieri 10 minuti Bassa Basso Descrizione La Mousse Oreo è un dessert golosissimo a base dei famosi biscotti americani, si tratta di una crema davvero semplice da preparare che potete servire come dolce al cucchiaio o per farcire le vostre torte. Qui da me sono tutti fan di questi biscotti [...]
4 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione Buona, leggera e golosa, la Mousse cioccolato fondente e kiwi è un dessert perfetto per concludere un pasto. La preparazione prevede pochi passaggi e la presentazione in graziosi bicchierini la rende perfetta da servire per concludere una cena tra amici. Sbizzarritevi nella decorazione della [...]
4 persone 30 minuti Bassa Basso Descrizione Il Clafoutis al kiwi è un dolce veloce e a basso costo che può aiutarvi non solo per una colazione o una merenda genuine, ma anche per proporre in tavola una variante delicata delle torte alla frutta! Se non lo conoscete, il clafoutis [...]
5 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione L’8 Marzo è la Giornata Internazionale delle Donne: un momento per ricordare le conquiste politiche, economiche e sociali, ma anche per capire quali e quanti siano i punti su cui lavorare per trasformare il mondo in un posto in cui davvero uomini e donne abbiano davvero [...]
4 persone 20 minuti Bassa Basso Descrizione Il Sanguinaccio dolce è una semplice e golosissima crema a base di cioccolato fondente preparata in molte regioni d’Italia nel periodo di Carnevale: non esiste infatti salsa più squisita in cui intingere le chiacchiere! Ingredienti 500 ml di latte fresco 100 [...]
2 persone 5 minuti Bassa Basso Descrizione Buona, cremosa e facilissima da realizzare, la Cioccolata calda è una coccola indispensabile nel periodo freddo. Infatti, proprio in questo periodo, non c'è niente di meglio che gustarsene una bella tazza fumante davanti al camino, magari in dolce compagnia! Ingredienti [...]
6 porzioni 10 minuti Bassa Basso Descrizione Oggi vi do una ricetta davvero velocissima! Buono, facilissimo e con pochi ingredienti, il Budino furbo al cioccolato è uno di quei dolci che si realizzano in 5 minuti. Potete tranquillamente realizzarlo anche il giorno prima, rimarrà gustoso e cremoso al punto giusto! In [...]
5 porzioni 15 minuti (più riposo) Bassa Basso Descrizione Golosa, fresca e tutta Made in Italy, la Panna cotta alla birra è una variante un po' particolare di questo classico dolce tutto italiano! Si tratta di un dessert di origine piemontese, la cui data di nascita viene fatta risalire addirittura agli inizi [...]
6 persone 20 minuti (più riposo) Bassa Basso Descrizione Il Gelo di anguria (o gelo di melone) è un dolce al cucchiaio estivo, tipico della tradizione siciliana, fresco e leggero. Si tratta di una gelatina che si ottiene mescolando l'anguria e l'amido di mais, arricchita con gocce di cioccolato o frutta candita. [...]
6 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione La panna cotta è forse il più famoso dei dolci al cucchiaio e quello che in genere piace sempre a tutti. È un dessert di origine piemontese che ricorda molto il budino per la consistenza gelatinosa, ma non contiene uova. La particolarità della panna cotta è che può essere sempre [...]
4 persone 20 minuti Bassa Basso Descrizione Le Fragole al tegamino sono un'alternativa un po' particolare per presentare questi frutti tipici di stagione. Sono dei dolci davvero sfiziosi e semplicissima da realizzare perfetti da accompagnare a un ciuffo di panna montata! In questa ricetta utilizzo le bellissime cocotte di Emile Henry [...]
