6 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione Il tiramisù è un classico italiano molto apprezzato dai golosi! Ovvi vi propongo una ricetta molto particolare, il Birramisù in rosa! Si tratta di una versione un po' diversa e molto scenografica dalle altre ma altrettanto buona e golosa! In questa ricetta utilizzo la birra [...]
4 persone 10 minuti Bassa Basso Descrizione Le Coppe fragole e mascarpone sono un dessert buono, facile e veloce! Si realizza in poche mosse e non richiedono cottura e sono ideali per occasioni in cui si deve realizzare un dolce con poco anticipo! Ingredienti 250 gr di mascarpone fragole [...]
6 persone 30 minuti Bassa Basso Descrizione Avete del pandoro avanzato e non sapete come recuperarlo? Ecco allora come sfruttare e proporre in maniera originale questo tipico dolce natalizio. Il mio Pandoro al bicchiere è una variante molto golosa per presentare questo dolce in un modo più alternativo. Due soffici e vellutate [...]
4 persone 10 minuti (più riposo) Bassa Basso Descrizione Un dolce leggero e veloce da preparare, le mie Coppette con crema di ricotta al caffè sono una vera delizia gli amanti di questa bevanda! Si tratta di una crema soffice e delicata resa ancora più gustosa da una spolverata di scaglie di cioccolato fondente! Il caffè [...]
8 porzioni 2 ore Media Basso Descrizione Le Velvet Twist sono delle mini bavaresi alla vaniglia servite su stecco! La loro consistenza cremosa aromatizzata alla vaniglia, le rende perfette per concludere un pasto o come spuntino goloso! Ringrazio la Silikomart per lo stampo e il colore spray che utilizzo in questa [...]
6 persone 30 minuti (più riposo) Media Basso Descrizione Con questo caldo un bel gelato è ciò che ci vuole! La ricetta che vi propongo è un Gelato al miele accompagnato da una salsa mou leggermente salata grazie all'aggiunta della salsa di soia! Realizzare questo gelato è davvero facilissimo. Non [...]
15 bicchierini 2 ore Bassa Basso Descrizione Il Biancomangiare è un dolce al cucchiaio e il suo nome deriva dal fatto che viene realizzato in genere con ingredienti bianchi. Di antica origine, si diffuse in Italia, principalmente in Sicilia, verso il XII secolo, dove è presente in molti ricettari dell’epoca. Oggi vi [...]
8 persone 8 ore Media Medio Descrizione Ben poco è più goloso della Panna cotta agli Oreo non trovate?! Morbida, cremosa e con un tocco croccante dovuto ai biscotti, vi garantisco che questo dessert farà impazzire il vostro palato! Ingredienti Per la base bianca: 300 ml [...]
6 persone 4 ore Bassa Basso Descrizione La Bavarese cremosa al miele è un dessert dalla consistenza soffice che si scioglie in bocca! Per realizzarla non ho usato né zucchero né aromi, ma due tipologie di miele molto particolari! Il miele di coriandolo è dolce e rinfrescante con una nota finale di noce di [...]
6 persone 20 minuti Bassa Basso Descrizione Nell'aria si sente già il profumo del Natale, perché non renderlo ancora più dolce preparando questo squisito Zabaione al prosecco? Vi garantisco che sarà il dessert perfetto per concludere i vostri pranzi in famiglia. Ringrazio la De Giusti per questo squisito prosecco! Ingredienti [...]
6 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione I Bianchi Fantasmi sono dei dolci a cucchiaio perfetti da servire nella notte più spaventosa dell'anno, quella di Halloween. Il loro nome non è altro che un gioco di parole che richiama un famosissimo dolce, il Biancomangiare! Volete realizzare anche voi questa ricetta? Vi lascio "QUI" [...]
4 ghiaccioli 10 minuti (più riposo) Bassa Basso Descrizione Nergi è un nuovo piccolo frutto. La sua pelle è commestibile e rimane di colore verde anche dopo la maturazione. Con questo squisito frutto, ho realizzato dei Ghiaccioli al Nergi freschi e veloci! Ringrazio l'azienda Nergi che mi ha fatto provare questo nuovo frutto! [...]
