8 porzioni 2 ore Media Basso Descrizione Le Velvet Twist sono delle mini bavaresi alla vaniglia servite su stecco! La loro consistenza cremosa aromatizzata alla vaniglia, le rende perfette per concludere un pasto o come spuntino goloso! Ringrazio la Silikomart per lo stampo e il colore spray che utilizzo in questa [...]
Il cado di questo giorno è davvero asfissiante, ecco perché per un po' ho bandito il forno e fato il via alla stagione di sorbetti e gelati! Tranquilli, non vi lascerò senza ricette! Nel frattempo diamo un'occhiata alla classifica degli articoli preferiti di Giugno 2017! Al 5° posto ci sono i Biscotti crepati all'alchermes. Dei biscotti “crepati” ne esistono [...]
20 biscotti 1 ora Bassa Basso Descrizione Il tea matcha è il tea giapponese per eccellenza, si tratta infatti di un tè verde coltivato soltanto in Giappone, in condizioni climatiche particolari e con antichi metodi tradizionali. Con questo ingrediente, ho deciso di realizzare questi Biscotti al tea matcha davvero ottimi per [...]
6 persone 30 minuti (più riposo) Media Basso Descrizione Con questo caldo un bel gelato è ciò che ci vuole! La ricetta che vi propongo è un Gelato al miele accompagnato da una salsa mou leggermente salata grazie all'aggiunta della salsa di soia! Realizzare questo gelato è davvero facilissimo. Non [...]
12 muffin 1 ora Bassa Basso Descrizione Ricchissime di vitamina A, C e K, le prugne sono dei frutti davvero eccezionali! Per renderle ancora più gustose, ho deciso di utilizzarle per una ricetta davvero per tutti, i Muffin alle prugne senza glutine e lattosio! Ringrazio la Bezgluten per i prodotti senza glutine che utilizzo in [...]
25 meringhe 3 ore Bassa Basso Descrizione Albumi, zucchero e caffè, non serve altro! Le mie Meringhe al caffè sono dei golosi bocconcini aromatici, leggeri e fragranti. In questa ricetta vi racconto tutti i segreti per realizzarli al meglio e ottenere un risultato sempre perfetto! Se siete in cerca di [...]
20 biscotti 1 ora Bassa Basso Descrizione I Cuor di ciliegia sono bei biscottini di pasta frolla che racchiudono al proprio interno una morbida e golosa confettura di ciliegie. Certo, accendere il forno di questi periodi è da pazzi, ma per questi biscottini ne vale davvero la pena! Ingredienti [...]
Qualche tempo fa', ho avuto il piacere di collaborare con l'Omada Design. Specializzata nella vendita di prodotti casalinghi in plastica coloratissimi e dal design unico e particolare, mettono davvero tantissima allegria alle nostre case e ad ogni ambiente. Non solo i loro prodotti sono curati nei minimi dettagli, infatti sono molto versatili, infrangibili, antibatterici e lavabili [...]
6 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione L'aperitivo non è solo salato, ma può essere anche dolce! Ne è un esempio l' Orangered Twister, una torta realizzata con il Crodino Twist! Oltre alla base soffice, questo dolce è decorato da una glassa davvero saporita e dal sapore agrumato! Il Crodino Twist, [...]
La Panna cotta, un dolce semplice realizzato da pochi ingredienti di base: panna, latte e zucchero. Per alcuni è stato inventato nelle Langhe, da una signora di origini ungheresi. Altri sostengono che la prima versione del dessert sia stata realizzata cercando di ottenerne una più leggera di un dolce tipico della pasticceria francese, il tradizionale bavarese. Qualcuno invece [...]
20 biscotti 1 ora Bassa Basso Descrizione I viennesi sono dei biscotti di frolla montata estremamente leggeri e friabili. La mia versione prevede un sottilissimo strato di cioccolato fondente che da un lieve tocco croccante davvero buono durante l'assaggio! Vi garantisco che sono davvero perfetti per iniziare al meglio la [...]
Tra pochissimo possiamo dare il benvenuto all'estate! Caldo, mare e... tanta frutta! Intanto diamo un'occhiata alle ricette più cliccate del mese di Maggio 2017! Al 5° posto si classifica la Bavarese al caffè. Si tratta di una crema sempre fredda a base di uova, legata con colla di pesce e panna montata a cui viene aggiunto [...]
