6 persone 4 ore (più lievitazione) Media Basso Descrizione Sapevate che i numeri della vendita di donuts negli USA sono da capogiro?! Se ne vendono in media dieci miliardi all’anno! Di certo, devono essere davvero buoni se in America ne vanno così matti! Oggi vi propongo la ricetta per realizzare [...]
12 muffin 40 minuti Bassa Basso Descrizione Chi di voi non ha mai mangiato un Muffin alzi la mano! Questo dolcetti, soprattutto negli ultimi tempi, sta davvero spopolando! I miei Muffin alle pesche sofficissimi sono delle morbide tortine perfette da mangiare per la prima colazione! L'olio di mais Joyl l'ho trovato [...]
20 persone 1 ora Media Alto Descrizione State cercando una torta che da realizzare sia facile, veloce e abbia un sacco di "fattore wow"? La Kit Kat Cake è la risposta! Non sono necessarie particolari abitudini di cottura per creare questa torta colorata, divertente e accattivante che impressionerà adulti e [...]
6 persone 40 minuti Bassa Basso Descrizione In quanti amano il gelato? E i biscotti? Beh, credo tutti! I miei Biscotti al cioccolato con gelato sono dei dolcetti davvero golosi e divertenti da provare! Il gelato accoppiato al cuore morbido di cioccolato dei biscotti rende questo dessert un vero peccato di [...]
Siamo in piena estate e il caldo non ci da tregua! Pensate, qui da noi in questi giorni abbiamo raggiunto i 43°C! Dovrei provare a lasciare una torta al sole per tutta la giornata, magari la sera la trovo cotta ahahaha! Ma comunque, vediamo insieme tutte le ricette più lette del mese di Luglio 2017! [...]
12 cupcake 1 ora Bassa Medio Descrizione I Cupcake Kinder Bueno sono dei golosissimi e soffici dolcetti a base di cioccolato, con un cuore di Nutella! Il tutto guarnito con una crema a base di cioccolato, granella di nocciola e un Kinder Bueno a completare questa piccola opera d'arte! Ingredienti [...]
La farina è di certo uno degli ingredienti più utilizzati in pasticceria ma non solo! Se ogni volta avete dubbi su quali farine utilizzare per le varie preparazioni, questo articolo vi chiarirà le idee! Tutti noi conosciamo e utilizziamo le due tipologie di farine più diffuse, ovvero la "0" e la "00". A seconda della [...]
15 dolcetti 15 minuti Bassa Basso Descrizione Cercate una ricetta facile, golosa e senza glutine? I miei Bocconcini al cioccolato fanno per voi! Si tratta di dolcetti buonissimi che si realizzano in poche mosse e senza l'utilizzo del forno! Ringrazio la Bezgluten per aver ispirato questa ricetta! Ingredienti 200 gr [...]
Lo scorso 18 Luglio, la Mielizia ci ha gentilmente invitati a Monterenzio, in provincia di Bologna, a visitare la loro azienda produttrice di oro! No tranquilli, non parlo del metallo, ma qualcosa di più prezioso e unico, il Miele! In questo articolo vi raccontiamo della giornata trascorsa con loro tra miele, api e tanta natura! [...]
Dal 13 al 16 luglio la città di Formia ha ospitato l'International Street Food Parade diventando Capitale del Cibo di Strada! Di certo non potevamo farci scappare questa occasione no?! In questo articolo vi raccontiamo la nostra esperienza! Dopo il successo della passa edizione, a Formia è tornato l'International Street Food Parade, una quattro giorni dedicata [...]
8 persone 2 ore Media Alto Descrizione La Sponge Cake è una torta di origine inglese, nata alla corte della Regina Vittoria che ne adorava la consistenza spugnosa, da qui ne deriva il nome “Sponge Cake”. La mia Tropical Sponge Cake è una deliziosa torta dal sapore esotico dato da lime, cocco e frutto della [...]
La principale stagione delle conserve e delle confetture è arrivata! Sia che si tratti di marmellate, o verdure sott'olio, sterilizzare i vasetti è un passaggio fondamentale per ottenere un prodotto sicuro dal punto di vista batterico. Vediamo insieme i 4 metodi per una perfetta sterilizzazione! Come già vi dicevo, la sterilizzazione è fondamentale! Se i vasetti di vetro impiegati [...]
