Il cado di questo giorno è davvero asfissiante, ecco perché per un po’ ho bandito il forno e fato il via alla stagione di sorbetti e gelati! Tranquilli, non vi lascerò senza ricette! Nel frattempo diamo un’occhiata alla classifica degli articoli preferiti di Giugno 2017!
Al 5° posto ci sono i Biscotti crepati all’alchermes. Dei biscotti “crepati” ne esistono di tantissime versioni! Al limone, al mandarino, al caffè, gusti molto classici. Ho voluto azzardare una versione di questi biscotti più particolare ma altrettanto golosa!
Al 4° posto troviamo il Frappè di anguria senza lattosio. Si tratta di un drink veloce e facile da preparare che incontrerà facilmente il gusto di tutti, anche per i bambini e per gli intolleranti al lattosio dato che si utilizza il latte di soia!
Al 3° posto si classificano i Muffins alle albicocche fresche. Se come me adorate le albicocche, questi deliziosi muffins vi faranno impazzire! Questi dessert dalla base morbida, sono elegantemente guarniti da una mezza albicocca e zucchero a velo.
Al 2° posto c’è la Salsa ai frutti di bosco. Ribes, lamponi e mirtilli sono assolutamente i miei frutti preferiti. La loro dolcezza e la loto acidità rendono questa salsa perfetta da accompagnare a dolci come budini, panne cotte e cremosissime bavaresi!
Infine, il vincitore del mese di Giugno 2017 è la Torta Rocher! Si tratta di una soffice torta a tre strati farcita con una squisita crema alla nutella e infine, guarnita con granella di nocciole, panna e ferrero rocher a volontà! La bagna al suo interno è analcolica quindi è adatta sia ai grandi che ai più piccoli!
Avete già visto la ricetta del Gelato al miele e salsa mou alla soia?! No? Cosa aspettate, con questo caldo un bel gelato è ciò che ci vuole!
Spero che questa classifica vi sia piaciuta, alla prossima!
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