Plumcake al cacao senza glutine

//Plumcake al cacao senza glutine

Plumcake al cacao senza glutine

Descrizione

Preparare dolci per celiaci oggigiorno diventa sempre più semplice per la facilità con cui si reperiscono le materie prime e per la miriade di ricette che preparano gli specialisti, come nel caso del nostro sito. Ecco per voi la ricetta del Plumcake al cacao senza glutine, un dolce che io preparo spessissimo per la gioia di tutta la famiglia, anche di chi non è allergico!

Ingredienti

  • 200 gr di fecola di patate
  • 4 Uova
  • 150 gr di burro
  • 210 gr di zucchero
  • 80 gr di cacao amaro in polvere
  • 1 bustina lievito per dolci

Preparazione

Per iniziare la preparazione del Plumcake al cacao senza glutine, fate sciogliere il burro e lasciatelo intiepidire. Mettete ora in una ciotola le uova e sbattetele con l’aiuto di una frusta elettrica fino a che non saranno spumose, dopodiché unite il burro fuso e continuando a mescolare aggiungete la fecola, lo zucchero, il cacao, il lievito, un pizzico di sale e mescolate bene il tutto fino ad ottenere un’impasto ben omogeneo ed amalgamato.  Versate ora il composto in uno stampo da plumcake foderato da carta forno o di silicone poi mettetelo in forno preriscaldato a 180° e fatelo cuocere per circa 45 minuti. Una volta cotto, sfornate il vostro Plumcake al cacao senza glutine e servitelo spolverizzato con dello zucchero a velo!

Plumcake al cacao senza glutine
Plumcake al cacao senza glutine
Plumcake al cacao senza glutine

Conservazione

Conservate il vostro dolce in un luogo fresco e asciutto.

Consigli

Se l’impasto dovesse risultare troppo denso aggiungete un poco di latte per renderlo più lavorabile!

Vota la Ricetta:
By | 2019-05-03T14:07:22+00:00 maggio 3rd, 2019|Torte|

About the Author:

Emy Price
Appassionata di fotografia, disegno, manga, anime, film, e ovviamente la pasticceria e tutto ciò che comprende. Curatrice del sito e di pagine sui più importanti social network vi svelerò tutti i miei segreti.

BohemyCake Social Comment:

Send this to a friend