La Torta riso soffiato e cioccolato è un dolce fresco, goloso e  senza cottura! Potete utilizzare il cioccolato che preferite, anche al latte o al gianduia, la cosa importante è che sia ottima qualità. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra semplice ricetta.

Per iniziare la preparazione della Torta riso soffiato e cioccolato, fate sciogliere a bagnomaria ( oppure nel microonde ) il cioccolato fondente spezzettato insieme al burro. Una volta che saranno completamente sciolti uniteli nella ciotola insieme al riso soffiato e mescolate continuamente per 5 minuti fino ad averli amalgamati perfettamente insieme. Versate gli ingredienti in uno stampo di silicone aiutandovi con una spatola in modo da avere la superficie completamente piatta.

Attenzione, se usate uno stampo in metallo, mettete sul fondo della carta da forno per facilitarvi il lavoro! Quando avrete livellato la superficie della torta con riso soffiato e cioccolato mettetela in frigo a rassodare per circa 1 ora fino a che sarà compatta. Ora potete passare alla decorazione! Fate sciogliere a bagnomaria oppure nel microonde i due cioccolato e… divertitevi! Decorate la vostra Torta riso soffiato e cioccolato come più vi piace! Vi garantisco che sarà squisitamente buona!

Questa tortao si conserva in frigo per due giorni. Potete congelarla e scongelarla a temperatura ambiente per 30 minuti.

Se volete delle alternative, potete utilizzare la stessa quantità di cioccolato al latte oppure bianco in sostituzione a quello fondente.