Descrizione

Cupcakes di compleanno sono deliziose e colorate tortine monoporzioni! Una volta raffreddate le tortine, ci vorranno esattamente 5 minuti per decorarle con la panna montata e le varie decorazioni. Il bello di questi Cupcakes di compleanno è che potete cambiare le decorazioni a seconda del tema del party, sostituire zuccherini con scaglie di cioccolato, utilizzare frutta fresca al posto di quella candita e per gli amanti del cioccolato!

Ingredienti

  • 100 gr di farina 00
  • 100 gr di  di zucchero
  • 2 uova
  • 40 ml di olio di semi
  • essenza di vaniglia q.b.
  • mezza bustina di lievito per dolci
  • 200 ml di panna senza lattosio zuccherata
  • caramelle e zuccherini colorati

Preparazione

Per iniziare la preparazione dei Cupcakes di compleanno, setacciate in una ciotola la farina e il lievito. Aggiungete anche lo zucchero e tenetela da parte. In un’altra ciotola ben capiente, montate le uova con l’olio e l’essenza di vaniglia fino a renderle spumose. Unite gli ingredienti secchi e con l’aiuto di uno sbattitore elettrico amalgamate il composto giusto il tempo di renderlo omogeneo. Mettete i pirottini negli stampi per muffins e riempiteli per 3/4 della loro capienza. Infornate ora i vostri dolcetti in forno statico preriscaldato a 180° per 20/25 minuti. Controllato con uno stecchino la cottura e sfornate! Lasciate raffreddare completamente i vostri dolcetti. Ora non resta che guarnirli sbizzarrendovi con la vostra fantasia!  In una ciotola ben fredda montate la panna fino a renderla leggera e spumosa. Con una sac à poche e una bocchetta a stella, farcite i vostri Cupcakes si compleanno con tanti zuccherini colorati e la vastissima scelta di leccornie offerta da Pianeta Caramelle!

Cupcakes di compleanno
Cupcakes di compleanno
Cupcakes di compleanno

Conservazione