Dolcetti soffici e spaventosamente deliziosi! I Bloody Cupcake Eye sono perfetti per stupire gli ospiti nella notte di Halloween: una base morbida e profumata, ricoperta da una crema vellutata… e un grande occhio di caramella che ti guarda mentre li addenti!
Un mix di dolcezza e brivido che conquisterà grandi e piccoli, tra un morso e uno sguardo inquietante. 👁️🩸
Preparali per la tua festa e lascia che i tuoi dolci siano il terrore più goloso della tavola!

Per iniziare la preparazione dei Bloody Cupcake Eye,  in una ciotola mescolate la farina, il sale, il lievito, il bicarbonato ed il cacao. Fate fondere leggermente il burro e aggiungetelo al composto di farine. Unite ora lo zucchero, il latte, l’uovo e continuate a mescolare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Versate il composto in dei pirottini riempiendoli per 3/4 e infornate i cupcake in forno statico preriscaldato a 180° per circa 15 minuti. Sfornate i dolcetti e lasciateli raffreddare per bene.

Ora passate alla realizzazione della crema. In una ciotola fredda montate la panna fino a renderla densa e spumosa. Versate il composto ottenuto un una sac à poche con bocchetta a stella e decorate i vostri dolcetto. A parte in una ciotolina mischiate il miele insieme al colorante rosso. Ora non resta che metter un po’ di “sangue”, adagiarci su un occhio di caramella ed ecco pronti degli ottimi Bloody Cupcake Eye perfetti per la notte di Halloween!

Conservate i Bloody Cupcake Eye in frigo per un paio di giorni.

Per montare la panna alla perfezione, vi consiglio di mettere una mezz’oretta prima in frigo sia le fruste che al ciotola. Così facendo la panna monterà perfettamente!