Il Cake miele e limone è un dolce soffice e dal profumo inebriante. Si prepara in poche mosse ed è perfetto per uno spuntino pomeridiano o un’abbondante prima colazione!

Per iniziare la preparazione del Cake miele e limone, montate le uova con l zucchero e il miele fino a ottenere un composto spumoso. Alterando, aggiungete l’olio, il succo di limone e le farine precedentemente setacciate. Unite anche il lievito per dolci e amalgamate il tutto per renderlo liscio e omogeneo. Ungete uno stampo da plumcake, infarinatelo e versatevi l’impasto. Spolverizzate la superficie con i semi di papavero e infornate il vostro  Cake miele e limone a 180° per 40 minuti. Controllate la cottura con uno stuzzicadenti, fatelo raffreddare e servite il vostro dolce!

Il Cake miele e limone si conserva anche per 4 giorni in un luogo fresco e asciutto.

Per questo dolce vi consiglio di utilizzare un miele millefiori dal sapore molto delicato e profumato.