Biscotti Ragnetti di Halloween

//Biscotti Ragnetti di Halloween

Biscotti Ragnetti di Halloween

Descrizione

Ad Halloween non potete far mancare ai vostri bambini di dolcetti dalle forme particolari. Questi Biscotti Ragnetti sono proprio l’ideale per questa occasione. Facili da preparare e buoni da mangiare. Successo garantito per i vostri bambini!

In questa ricetta utilizzo il nuovissimo cioccolato “Ritter sport – cacao selection” trovato nella Degustabox di Ottobre!

Ingredienti

  • 300 gr farina 00
  • 130 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 150 gr burro a temperatura ambiente
  • mezzo cucchiaino di levito
  • un pizzico di sale
  • semini di mezza bacca di vaniglia
  • 50 gr cioccolato fondente
  • 12 praline al cioccolato
  •  piccole sfere di cioccolato q.b.

Preparazione

Per iniziare la preparazione dei Biscotti Ragnetti, in una ciotola unite lo zucchero, con il burro a pezzetti, il sale, semi di vaniglia. Aggiungete l’uovo e impastate velocemente, unite la farina e mescolate fino ad avere un impasto ben amalgamato. Formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola per alimenti e lasciate riposare in frigorifero per circa 40 minuti. Trascorso il tempo di riposo, riprendete il vostro impasto, formate 24 palline da circa 30 gr ognuna. Mettetele su una teglia ricoperta da carta forno ben distanziate, con il manico di un mattarello o cucchiaio in legno formate una cavità al centro senza bucare la frolla. Cuocete ora in forno preriscaldato a 180° per circa 12-14 minuti. Fate raffreddare i biscotti su di una gratella.

Biscotti Ragnetti
Biscotti Ragnetti

Prima che i biscotti si raffreddino del tutti, tagliate a metà le praline di cioccolato e adagiatene su ognuno metà. Decorate con delle palline di cioccolato per simulare gli oggi e lasciate riposare. Ora non resta che fare un’ultima cosa, le zampette! Sciogliete un po’ di cioccolato fondente nel microonde, aspettate qualche minuto e procedete alla decorazione: con un conetto di carta forno praticate delle linee parallele ai lati del biscotto. Ecco pronti i Biscotti ragnetti perfetti per un buffet a tema Halloween!

Biscotti Ragnetti
Biscotti Ragnetti

Conservazione

Conservate i Biscotti ragnetti in una scatola di latta ben chiusa, si mantengono perfetti per 1 settimana.

Consigli

Attaccate la pralina quando i biscotti sono quasi freddi ma non troppo, altrimenti a contatto con il biscotto caldo si scioglie.

Vota la Ricetta:
By | 2019-10-25T16:04:45+01:00 Ottobre 25th, 2019|Biscotti|

About the Author:

Emy Price
Appassionata di fotografia, disegno, manga, anime, film, e ovviamente la pasticceria e tutto ciò che comprende. Curatrice del sito e di pagine sui più importanti social network vi svelerò tutti i miei segreti.

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