Dosi X

30 orsetti

Tempo

1 ora

Difficoltà

Bassa

Costo

Basso

Descrizione

Non trovate che questi teneri orsetti siano tanto belli quanto invitanti?! Vi garantisco che sono semplicissimi da realizzare e in più sono davvero un modo perfetto per iniziare in dolcezza la giornata!

Ingredienti

  • 200 g di farina
  • 100 g di burro
  • 100 g di zucchero a velo
  • 1 uovo
  • un pizzico di sale
  • aroma di mandorle q.b.

Preparazione

Per iniziare la preparazione dei teneri orsetti, partite preparando la frolla. Lavorate la farina con il burro freddissimo fino ad ottenere un composto sbriciolato. Ora aggiungete lo zucchero, l’uovo e il sale e impastate velocemente formando un panetto e lasciatelo riposare in frigo per 30 minuti circa.

Una volta che la frolla è riposata, stendetela col matterello e, con la formina a forma di orsetto, ricavate i biscotti. Posizionate i biscotti sulla teglia rivestita da carta forno e con uno stuzzicadenti si fanno occhietti e nasino. Mettete una mandorla al centro di ogni orsetto e ripiegate leggermente le zampe. Infornate a 180° a forno statico per circa 10 minuti. Una volta pronti fate raffreddare i biscotti e gustateli!

Conservazione

Conservate i teneri orsetti in un contenitore ermetico per qualche giorno.

Consigli

Se come me amate in particolar modo la mandorla, potete aggiungere alla frolla qualche goccia di essenza di mandorla. Renderà i vostro biscotti ancora più squisiti!

Attenzione! Se la frolla impazzisce, in QUESTO ARTICOLO vi spiego come rimediare!

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