8 dolci ricette a base di cocco

Che sia con il cioccolato, con il limone o da solo, il cocco è un ingrediente perfetto per realizzare i nostri dolci! In questo articolo vi elenco 8 dolci ricette a base di cocco che vi faranno impazzire!

Il cocco, o noce di cocco (Cocus nocifera), è un alimento ricco di proprietà benefiche per la salute. Gli abitanti delle isole del Pacifico lo considerano un vero e proprio toccasana per la salute e la palma da cocco viene soprannominata “Albero della Vita”.  Vediamo insieme alcune ricette da poter realizzare con questo fantastico alimento.

Alti e soffici, i miei Muffin al cocco sono delle deliziose tortine molto morbide.  Facili e veloci da realizzare, sono perfetti per gli amanti dei sapori tropicali!

I cupcakes sono dei dolcetti americani composto da una soffice tortina e una crema densa e cremosa. La mia versione prevede l’utilizzo di due ingredienti che amo! Infatti i Cupcakes limone e cocco sono dei dolcetti davvero perfetti per concludere al meglio un pasto!

Perfetti con il caffè, i Biscotti con due ingredienti sono una ricetta facilissima, velocissima, ma soprattutto buonissima! Con solo 2 ingredienti nascono dei biscotti al cocco completamente senza glutine  e buonissimi che faranno la gioia di grandi e piccini.

I muffin limoncello e cocco sono semplici e sofficissime tortine che rapiranno il vostro olfatto già mentre le starete sfornando, con il loro delizioso profumo!

Se avete voglia di uno spuntino dolce ma non volete accedere il forno, vi consiglio questo Dolcetti velocissimi al cocco. Sono dei bocconcini davvero semplici da realizzare e con un lieve sapore di cocco perfetti da accompagnare un buon caffè o una cioccolata!

Pochi ingredienti per un dolcetto buonissimo e senza bisogno del forno! Esatto, per realizzare questi Bon bon al cocco servono solamente tre ingredienti che sicuramente avrete in dispensa! Se come me amate in cocco, una volta assaggiati questi dolcetti non ne farete più a meno!

I muffin sono dei dolcetti di origine anglosassone molto apprezzati anche in Italia. I miei Muffin light al cocco sono realizzati senza lattosio, perfetti per la colazione di grandi e piccini!

Se come me amate il cioccolato e il cocco, non potete assolutamente provare questo dessert! Si tratta di un morbido tortino al cioccolato che al suo interno nasconde un cuore bianco di goloso cocco. La sua preparazione è molto semplice, ma il suo gusto è imparagonabile!

Spero che questa raccolta di ricette vi abbia fatto venire l’aquilina in bocca! Alla prossima!