Pink Apples Cake è una torta soffice e profumata che celebra il lato più delicato dell’inverno. Preparata con le mele fragola, naturalmente rosate e leggermente aromatiche, unisce semplicità e charme in un dolce perfetto per il periodo natalizio. Morbida, avvolgente e irresistibilmente comfort, è la torta ideale da gustare a colazione, a merenda o come dessert delle feste.

Per iniziare la preparazione della Pink Apples Cake, versate in una ciotola il latte condensato, le uova e il burro ammorbidito e mescolate il tutto con l’aiuto di una frusta Lavate e tagliate a fettine sottili le mele che aggiungerete all’impasto, lasciando da parte una ventina di fette per decorare la superficie della torta. Unite poi la farina setacciata, il lievito e se vi piace anche la cannella! Imburrate e infarinate uno stampo per torte da 18cm di diametro e versatevi il composto.

Decorate la superficie con le fettine di mela che avete tenuto da parte e infornate a 180° per circa 30/35 minuti.​Verificate la cottura con la prova dello stecchino: se esce pulito e asciutto è pronta! Ora non resta che servire la Pink Apples Cake cosparsa di abbondate zucchero a velo ed è pronta!

Conservate la torta in frigorifero per 4 /5 giorni, ben coperta.
Prima di servirla, lasciala a temperatura ambiente 20–30 minuti per ritrovare morbidezza e profumo.

Se l’impasto risultasse molto denso, è normale: in cottura le mele rilasceranno umidità.