Lo scorso 13 Maggio, grazie allo Studio Cru, ho avuto modo di partecipare alla prima edizione del Mercato dei Vini tenutosi a Roma presso il Salone delle Fontane.
In questo articolo vi racconterò la mia esperienza e le mie impressioni!
La FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti), che conta oggi più di 900 soci, ha lo scopo di rappresentare la figura del Vignaiolo di fronte alle istituzioni. Nelle giornate del 13 e 14 Maggio, si è tenuto a Roma il Mercato dei Vini dove oltre 200 vignaioli hanno animato il Salone delle Fontane con i loro prodotti!
In un solo spazio espositivo è stato possibile fare un vero e proprio viaggio d’Italia, degustando produzioni vinicole di ogni regione guidati dalle capacità degli stessi produttori, che lavorano in prima persona per creare vini di altissima qualità!
Questi produttori testimoniano il valore di una viticoltura ricca di storia, di bellezza e di antichi e preziosi vitigni.
Competenti e promettenti agricoltori, hanno dimostrato il loro impegno per la riconquista e la conservazione del patrimonio della biodiversità. Ovviamente però senza tralasciare qualche tocco di modernità. Ogni assaggio era come immergersi nelle terre di origine del vino presenti nel bicchiere.
Le note fruttate dei vini emiliani, la mineralità di quelli toscani e la corposità di quelli campani! Tutto ciò ha reso questa una vera e propria esperienza sensoriale!
Insomma, il bilancio non può che essere positivo! Si è trattata di un’occasione per dar spazio a tante piccole realtà che mettono passione e tanta fatica nel loro lavoro! Non solo per ottenere dei prodotti di altissima qualità, ma anche per rendere omaggio alla nostra bella Italia.
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