Ottimo come spuntino o merenda e non solo d’estate, il gelato fatto in casa può rivelarsi anche un ottimo sostituto per il pranzo durante quelle giornate in cui le temperature sono molto alte e non abbiamo per niente voglia di cucinare. Ecco allora come preparare un ottimo gelato senza utilizzare la gelatiera: basta un semplice sbattitore elettrico!

Per iniziare la preparazione del Gelato fatto in casa, montate la panna con l’aiuto delle fruste elettriche. Unite poco alla volta il latte condensato, il pizzico di sale e amalgamate ancora il composto con le fruste elettriche ed ecco qui, facile, semplice e veloce! Lasciatelo riposare in freezer per almeno due ore ed ecco pronto un ottimo gelato fatto in casa senza gelatiera! Voglio però darvi un piccolo consiglio, prima di realizzare il Gelato fatto in casa, mettete in frigorifero il contenitore e le fruste in modo da renderle ben fredde e far montare la panna molto velocemente!

Conservate il gelato i freezer per una settimana.

Sbizzarritevi a realizzare tanti gusti! Fragole, pistacchio e caffè: questa base è perfetta da aromatizzare come più vi piace.