6 porzioni 40 minuti (più riposo) Media Medio Descrizione La Panna Cotta è un tipo di budino italiano, ottenuto unendo panna, latte e zucchero, miscelandoli con colla di pesce e lasciando raffreddare il tutto. Si tratta di un dolce di origine piemontese, la cui data di nascita viene fatta [...]
30 Cake pops 1 ora Media Basso Descrizione I cake pops sono delle deliziose palline di torta ricoperte con cioccolato e decorate con zuccherini colorati, che ricordano, per la loro forma, dei golosi lecca-lecca! Preparare i cake pops è davvero divertente: si inizia procurandosi del pan di spagna [...]
Noi della BohemyCake vogliamo augurarvi un dolce Natale e un felice anno nuovo. Vorremmo cogliere l’occasione per ringraziarvi uno ad uno per il sostegno e l’aiuto che ci date giorno per giorno! Con l’arrivo del nuovo anno promettiamo che ci impegneremo ancora di più nel dispensare utili consigli e nell'inserire tante golose ricette. Approfitto anche ad [...]
12 cupcakes 2 ore Alta Alto Descrizione Questi scenografici cupcakes sono ispirati al film della Disney Maleficent. Semplicissimi da realizzare, conquisteranno il palato dei più golosi! Ingredienti Ingredienti per la base: 275 gr di farina 130 gr di zucchero 300 ml di latticello 80 ml [...]
10 persone 40 minuti (più riposo) Media Medio Descrizione Un buon modo per riempire la cucina di profumo? Semplice! Preparare i biscotti! Eh, ma qui non si parla di “semplici” dolcetti! Oggi prepareremo i biscotti di Natale per eccellenza, quelli che ci mettono tanta gioia, sia a prepararli [...]
Questo conetto è uno degli strumenti indispensabili per la decorazione di dolci e biscotti. Realizzarlo è estremamente semplice. Ora vi mostrerò tutti i passaggi! Prendete un foglio di carta forno 30×40 cm e posizionatelo su un piano di lavoro comodo. Piegatelo a metà e a aiutandovi con un coltello a lama liscia tagliatelo a [...]
5 persone 35 minuti (più riposo) Media Basso Descrizione La Bavarese al caffè è una crema sempre fredda a base di uova, legata con colla di pesce e panna montata a cui viene aggiunto dell'ottimo caffè espresso! Vi assicuro che ne andrete matti! Ingredienti 100 [...]
Per ottenere risultati soddisfacenti nella preparazione dei dolci, occorre una buona attrezzatura. Vediamola nei dettagli. […]
20 tartufi 30 minuti (più riposo in frigo) Bassa Medio Descrizione Un dolce veloce da fare e senza l’utilizzo del forno: i tartufi al cioccolato sono il dessert perfetto per concludere una cena romantica oppure per donarli ad una persona cara! Ingredienti Ingredienti per i tartufi: 150 [...]
12 Cupcakes 20 minuti Bassa Basso Descrizione Il frosting è la tipica crema utilizzata per guarnire i cupcakes. Vi mostro come prepararlo nel modo più semplice e veloce! Ingredienti 200 gr di mascarpone 100 gr di zucchero a velo 20 gr di farina di cocco [...]
In qualsiasi supermercato si trova facilmente la frolla pronta: in panetti, ma anche in fogli già stesi, con cui è possibile foderare una teglia senza neppure usare il matterello. Molto comodo, ma vogliamo mettere la soddisfazione di preparare questo friabile “ must ” della pasticceria con le nostre mani? Contrariamente a quanto si potrebbe pensare la ricetta [...]
5 persone 40 minuti (più riposo) Bassa Basso Descrizione Questi biscotti al gusto di limone sono ideali per la colazione con una bella tazza di latte, oppure per la merenda con un gustosissimo tè caldo! Ingredienti Ingredienti per i biscotti: 220 gr di farina 120 [...]
