6 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione La Torta Essenziale è uno squisito dessert perfetto per le persone che vogliono mantenere la linea senza rinunciare al gusto. Essendo priva di latte, è perfetta per gli intolleranti al lattosio! Provatela anche voi e sono certa che non mancherà mai sulla vostra tavola a [...]
La pasta frolla è uno dei must della pasticceria. La sua realizzazione può sembrare semplice, ma nasconde delle insidie non da poco! In questo articolo come recuperare la pasta frolla impazzita. Innanzitutto, conoscete i segreti per realizzare la perfetta pasta folla? In QUESTO ARTICOLO vi svelo tutti i segreti ma certo, può anche capotare che [...]
4 persone 20 minuti Bassa Basso Descrizione Sapete la cosa che più mi piace della primavera? Si certo, oltre agli uccellini che cinguettano e gli alberi coperti di fiori. Le fragole! Eh si, ne vado davvero matta specialmente abbinate ad una buona ricotta! Gnam gnam, che bonta'! Ingredienti Per la [...]
Qualche tempo fa ho avuto modo, grazie ad una collaborazione, di provare la pasta di zucchero Renshaw. In questo articolo vi racconto le mie opinioni su questo loro prodotto. La Renshaw è una società britannica di produzione alimentare britannica fondata nel 1898. Ho voluto aspettare qualche mese per questa recensione perché volevo valutare alcuni aspetti di [...]
8 persone 2 ore Media Alto Descrizione Eccovi la torta della Signora del calcio! Se voi stessi siete tifosi della Juventus, o un vostro caro lo è, dovete assolutamente provare a realizzarla, per un successo assicurato e poi, è davvero il modo migliore per festeggiare la vittoria dello scudetto! Ingredienti [...]
12 porzioni 30 minuti (più riposo) Bassa Basso Descrizione Il Biancomangiare è un dolce al cucchiaio e il suo nome deriva dal fatto che viene realizzato in genere con ingredienti bianchi. Ho voluto pensare a realizzare una versione di questo dolce anche per gli intolleranti al lattosio utilizzando il latte di mandorla. [...]
6 Dorayaki 30 minuti Bassa Basso Descrizione I Dorayaki sono dei dolcetti tipici del Giappone. La ricetta originale prevede l'utilizzo dell'anko, ovvero una composta di fagioli azuki. Dato che questa composta non è facilmente reperibile in Italia, ho pensato di farcirli con la nutella! Provateli, sono una vera bontà! Ingredienti [...]
Brr che freddo! Sembra impossibile che sia Maggio, sembra quasi novembre! Pazienza, piuttosto diamo uno sguardo alla classifica delle vostre ricette preferite del mese di Aprile 2016! Al 5° posto troviamo i Muffins nei coni gelato. Immaginate la sorpresa dei vostri commensali a vedere questi carinissimi dolcetti! Rimarranno di certo sbalorditi. Al 4° posto [...]
Nello scorso articolo avevo iniziato a raccontarvi della giornata che ho trascorso allo Yacht Med Festival di Gaeta. Vi avevo lasciati in sospeso raccontandovi di un qualcosa che aveva attirato la mia attenzione e il mio nasino. Allora dove eravamo rimasti....mmmmm ah ecco dicevo...... Girando girando, un delizioso profumino mi ha portata dritta dritta da Made in Sicilia [...]
6 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione Questo semplicissimo plumcake è un dolce ideale per la prima colazione, ma anche per uno spuntino pomeridiano accompagnato da una tisana o da un gustosissimo tè! Se come me amate amate il plumcake, dovete assolutamente provare la versione all'arancia! Ingredienti 200 gr [...]
Dal 22 Aprile al 1 Maggio la bellissima Gaeta (o meglio la parte più antica della città denominata Gaeta Vecchia) ospita lo Yacht Med Festival, ovvero la Fiera Internazionale dell’Economia del Mare che lo scorso anno ha richiamato addirittura trecentomila visitatori! Vi starete chiedendo: "Che ci fa una food blogger ad una manifestazione nautica?". La [...]
6 persone 1 ora Media Basso Descrizione Carote, cocco e cioccolato, cosa c'è di meglio per iniziare alla grande la giornata?! Non solo questa torta è facilissima da preparare, ma è straordinariamente buona accompagnata da una tazza di latte o da un tè caldo! Ingredienti 300 gr di carote 3 [...]
