bohemycake

Circa Emy Price

Appassionata di fotografia, disegno, manga, anime, film, e ovviamente la pasticceria e tutto ciò che comprende. Curatrice del sito e di pagine sui più importanti social network vi svelerò tutti i miei segreti.

Buon primo compleanno!

Di |2016-10-17T23:16:20+02:00Novembre 3rd, 2015|BohemyBlog|

Oggi 3 novembre 2015 BohemyCake compie il suo primo anno di attività. ♩♪♫♬ Tanti auguri a noi! Tanti auguri a noi! Tanti auguri a BohemyCake... Buon primo compleanno a noi! ♩♪♫♬ Esatto, tanti auguri a noi! Tutto ciò non sarebbe mai potuto avvenire senza il vostro supporto e l'incoraggiamento che mi date giorno per [...]

Budino al ginseng

Di |2016-10-17T23:16:20+02:00Ottobre 26th, 2015|Dolci al Cucchiaio|

4 persone 40 minuti Bassa Basso Descrizione Il ginseng (Panax ginseng) è una pianta appartenente alla famiglia delle Araliaceae. Conosciuta per le sue proprietà adattogene e antistress, è anche utilizzata per la cura del diabete mellito, grazie alle sue qualità ipoglicemizzanti. Io, approfittando della gentilezza della King Cup [...]

Muffins all’acqua al cacao

Di |2016-10-17T23:16:20+02:00Ottobre 19th, 2015|Cupcakes e Muffins|

12 muffins 50 minuti Bassa Basso Descrizione I muffins all'acqua sono dei dolcetti semplicissimi da preparare e adatti proprio a tutti, intolleranti e non. Infatti sono preparati con pochi semplici ingredienti, che avete anche voi in questo momento in casa. Niente latte, niente burro, niente uova! Io lo [...]

Cookies alle bacche di Goji

Di |2016-10-17T23:16:21+02:00Ottobre 12th, 2015|Biscotti|

20 cookies 40 minuti Bassa Medio Descrizione Le bacche di goji sono un frutto esotico noto con il nome di Lycium Barbarum appartenente alla famiglia delle solanacee, hanno proprietà antiinfiammatorie e si dice che abbiano un forte potere antiossidante. Di certo le bacche di goji hanno un alto contenuto [...]

I vostri preferiti di Settembre 2015

Di |2016-10-17T23:16:21+02:00Ottobre 1st, 2015|BohemyBlog|

Anche l'autunno è arrivato a farci visita scacciando il caldo e facendo cadere le foglie dagli alberi. Ovviamente, come ogni inizio mese, non poteva mancare la classifica che elegge i vostri dessert preferiti del mese passato! Bando alle ciance e partiamo con la classifica. Al 5° posto troviamo i Red Velvet Cupcakes. Questi deliziosi cupcakes sono [...]

Bicchierini di mousse menta e cioccolato

Di |2016-10-17T23:16:24+02:00Settembre 21st, 2015|Dolci al Cucchiaio|

4 persone 1 ora Media Medio Descrizione Questo dessert dal gusto intenso, è particolarmente amato dagli amanti del cioccolato. L’abbinamento con la menta, rende questa mousse decisamente golosa! Ingredienti Ingredienti per la mousse al cioccolato: 75 gr di burro 40 gr di farina 90 gr [...]

Non solo zucchero: 10 alternative naturali

Di |2016-10-17T23:16:24+02:00Settembre 17th, 2015|Consigli|

Rinunciare allo zucchero ma non alla dolcezza, è possibile! Per delle ricette più light dei dolci senza burro basta togliere lo zucchero: scoprite con cosa sostituirlo! Prima di parlare delle alternative al classico zucchero bianco forse vorreste sapere perché mai dovreste sostituirlo o eliminarlo? Lo zucchero bianco o saccarosio per esser bianco come lo conosciamo [...]

Ganache al cioccolato bianco

Di |2016-10-17T23:16:24+02:00Settembre 14th, 2015|Creme e Salse|

4 persone 15 minuti Bassa Basso Descrizione La ganache al cioccolato bianco è una crema densa e vellutata perfetta per guarnire torte, biscotti ed anche i cupcakes! Si accompagna perfettamente a qualsiasi tipo di frutta ma soprattutto, con essa si realizza la squisita torta mocaccina del maestro Ernst [...]

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