Descrizione
Quest’anno il Natale si gioca a colpi di dado! I Merry Crtimas Cookies sono biscotti a forma di d20, perfetti per avventurieri, master e party natalizi un po’ nerd. Croccanti fuori, irresistibili dentro, sono il risultato di una prova di Cucina superata con 20 naturale. Ideali da portare a una sessione di D&D sotto l’albero o da regalare a chi crede che il vero spirito natalizio passi anche da un tiro fortunato.
Tira il dado, addenta il biscotto e che il critico sia con te! ✨
Ingredienti
- 125 gr di burro
- 250 gr di farina tipo 00
- 2 tuorli d’uovo
- 100 gr di zucchero
- cacao amaro q.b.
- un pizzico di sale
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 1/4 di cucchiaino di noce moscata
- 2 cucchiaini di zenzero in polvere
- 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
Preparazione
Per iniziare la preparazione dei Merry Critmas Cookies, in una ciotola setacciate la farina con lo zucchero e il burro freddo tagliato a pezzetti. “Strofinate” l’impasto fino a ottenere un composto sbricioloso. Aggiungete tutte le spezie, il sale e anche i tuorli d’uovo. Impastate il tutto fino e non appena la pasta frolla sarà pronta, formate una palla, copritela bene con della pellicola e riponetela in frigorifero a riposare per almeno mezz’ora. Trascorso il tempo indicato, spolverizzate leggermente una spianatoia con la farina, prendete la pasta frolla e stendetela aiutandovi con un mattarello: dovrete ottenere una sfoglia dello spessore di circa mezzo centimetro. Con una formina a forma di d20, ricavate i vostri biscotti ma prima polverizzare con un po’ di cacao amaro lo stampo in modo che rimandano impresse sia le linee che i numeri. Infornate i biscotti ottenuti in forno statico già caldo a 180° per circa 10-12 minuti, fino a che saranno ben dorati. Adagiateli su una grata per farli raffreddare e serviteli ai vostri giocatori oppure usateli per corrompere il Dungeon Master!
Conservazione
Conservate i Merry Critmas Cookies in una scatola di latta in un posto fresco e asciutto per evitare che perdano sapore.
Consigli
Lavorate questo impasto molto velocemente per evitare che la frolla in forno di sciolga!



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