Torta di mela annurca light

//Torta di mela annurca light

Torta di mela annurca light

Descrizione

Buonissima, leggera e dal tipico sapore autunnale, la Torta di mela annurca light si realizza in pochissimo tempo! Si tratta di un dolce vegano e senza lattosio adatto a qualsiasi tipo di alimentazione. Inoltre, l’abbinamento con la cannella, dona un gusto speziato e molto aromatico a questa preparazione! Realizzate anche voi questa fantastica torta e vi garantisco che non ne farete più a meno!

Ingredienti

  • 125 ml di acqua
  • 125 gr di farina 
  • 70 gr di zucchero di canna
  • 2 mele annurche
  • mezza buccia di limone biologico
  • 2 cucchiai di maizena
  • mezza bustina di lievito per dolci
  • 25 gr olio di semi di girasole
  • un pizzico di cannella
  • un pizzico di sale
  • zucchero a velo q.b.

Preparazione

Per iniziare la preparazione della Torta di mela annurca light, unite in una terrina la farina, lo zucchero, il sale Unite anche la maizena, la buccia di limone, la cannella, le mele a piccoli cubetti e per ultimo il lievito, quindi mescolate bene. A parte in un barattolo di vetro, versate l’acqua e l’olio e mescolate con energia con l’aiuto delle fruste elettriche. Una volta pronto, aggiungete questa soluzione alla terrina e mescolate con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un composto omogeneo e morbido. Versate l’impasto in una teglia per torte imburrata e infarinata e cuocete nel forno preriscaldato a 180°  per circa 30 minuti, controllando che non risulti eccessivamente dorata. Fate raffreddare la vostra Torta di mela annurca light e spolverate con dello zucchero a velo prima di servirla!

Torta di mela annurca light
Torta di mela annurca light
Torta di mela annurca light

Conservazione

Conservate questa torta in un luogo fresco e asciutto per un  paio di giorni.

Consigli

Se vi piacciono le mele, provate anche lo Sformato di mele! Facilissimo e davvero buonissimo per la prima colazione.

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By | 2018-11-27T14:22:40+00:00 novembre 27th, 2018|Torte|

About the Author:

Emy Price
Appassionata di fotografia, disegno, manga, anime, film, e ovviamente la pasticceria e tutto ciò che comprende. Curatrice del sito e di pagine sui più importanti social network vi svelerò tutti i miei segreti.

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