Ciambellone al cioccolato

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Ciambellone al cioccolato

Descrizione

Il Ciambellone al cioccolato è uno di quel dolci classici amati da tutti! Perfetta per la prima colazione, è buonissima accompagnata da un ciuffo di panna montata o magari con dell’ottima marmellata!

Ingredienti

  • 250 gr di farina 00
  • 35 gr di cacao amaro in polvere
  • 200 gr di zucchero
  • 100 ml di olio di semi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 3 uova
  • 200 ml di latte fresco intero
  • 100 gr di gocce di cioccolato
  • essenza di vaniglia q.b.

Preparazione

Per iniziare la preparazione del Ciambellone al cioccolato, montate in una ciotola le uova insieme allo zucchero. Dovete ottenere un composto molto spumoso e soffice. Continuando a lavorare l’impasto, unite l’olio e il latte alternando con la farina, il lievito e il cacao precedentemente setacciati. Aggiungete al composto le gocce di cioccolato e infine l’essenza di vaniglia e il pizzico di sale. Imburrate ed infarinate leggermente uno stampo a ciambella e infornate il vostro dolce a 180° per 40 minuti. Fate la prova stecchino per verificarne la cottura se cotto il vostro Ciambellone al cioccolato è pronta per essere sfornata! Servitela spolverizzandola con lo zucchero a velo una volta fredda!

Ciambellone al cioccolato
Ciambellone al cioccolato
Ciambellone al cioccolato

Conservazione

Conservate questo dolce  sotto una campana di vetro e rimarrà sofficissimo per giorni.

Consigli

Il Ciambellone al cioccolato è un classico per la colazione inzuppata nel latte è buonissima ma diventa anche una gustosa merenda accompagnata con tanta panna montata oppure da dell’ottima marmellata!

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By | 2018-05-29T16:11:18+00:00 maggio 29th, 2018|Torte|

About the Author:

Emy Price
Appassionata di fotografia, disegno, manga, anime, film, e ovviamente la pasticceria e tutto ciò che comprende. Curatrice del sito e di pagine sui più importanti social network vi svelerò tutti i miei segreti.

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