Brownies senza cottura

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Brownies senza cottura

Descrizione

Amatissimi da grandi e piccoli, i brownies sono spesso accompagnati da panna montata o gelato alla vaniglia. E se vi dicessi che ne esiste una versione ancora più golosa? I Brownies senza cottura sono dei quadrotti facili e veloci da fare, ma soprattutto deliziosi, che ricordano un pochino il salame di cioccolato.

I biscotti che utilizzo per questa ricetta, li ho trovati nella Degustabox nel mese di dicembre.

Ingredienti

  • 100 gr di biscotti Amore Essere Biologico
  • 25 gr di cacao amaro
  • 250 gr di latte condensato
  • 100 gr di cioccolato fondente
  • 1 pizzico di sale

Preparazione

Per iniziare la preparazione dei Brownies senza cottura, tritate i biscotti grossolanamente e mischiateli al cacao amaro e al sale. A parte fare sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria (oppure nel microonde). Una volta intiepidito, unitelo al latte condensato e aggiungetevi anche il composto di biscotti sbriciolati. Amalgamate il composto, versatelo in uno stampo rivestito da carta forno e livellatelo bene con le mani leggermente bagnate. Fate riposare in frigo per almeno 2 ore, quindi dividetelo in 16 quadratini ed ecco pronti degli ottimi Brownies senza cottura da leccarsi i baffi!

Brownies senza cottura
Brownies senza cottura
Brownies senza cottura

Conservazione

Conservati questi dolcetti in frigorifero fino al momento di servirli in tavola!

Consigli

I Brownies senza cottura possono essere arricchiti con della frutta secca leggermente tostata! Saranno ancora più buoni!

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By | 2018-01-16T15:07:11+00:00 gennaio 16th, 2018|Piccola Pasticceria|

About the Author:

Emy Price
Appassionata di fotografia, disegno, manga, anime, film, e ovviamente la pasticceria e tutto ciò che comprende. Curatrice del sito e di pagine sui più importanti social network vi svelerò tutti i miei segreti.

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