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Torta girella alla vaniglia

By | 2019-03-19T14:02:25+00:00 marzo 19th, 2019|Torte|

6 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione La Torta girella alla vaniglia è un dolce scenografico, originale e, ovviamente, buonissimo! Questa torta composta da una base soffice e una spirale di crema alla vaniglia che verrà cotta in forno insieme alla base.  Nonostante il suo aspetto possa sembrare elaborato, la torta girella è semplicissima da fare, quindi con [...]

Cupcake di San Patrizio

By | 2019-03-12T14:58:58+00:00 marzo 12th, 2019|Cupcakes e Muffins|

4 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione Il 17 marzo in tutto il mondo si celebra St. Patrick’s Day, ovvero la festa del santo patrono irlandese. Il verde è il colore simbolo di questa festa, infatti miei Cupcake di San Patrizio sono perfetti per questa ricorrenza! Soffici e golosi, sono semplicissimi da [...]

Torta mimosa al bicchiere

By | 2019-03-05T16:18:42+00:00 marzo 5th, 2019|Dolci al Cucchiaio|

5 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione L’8 Marzo è la Giornata Internazionale delle Donne: un momento per ricordare le conquiste politiche, economiche e sociali, ma anche per capire quali e quanti siano i punti su cui lavorare per trasformare il mondo in un posto in cui davvero uomini e donne abbiano davvero [...]

Frappe all’arancia

By | 2019-02-26T14:28:45+00:00 febbraio 26th, 2019|Piccola Pasticceria|

25 frappe 1 ora Bassa Basso Descrizione Le frappe sono il dolce più caratteristico del Carnevale! Sottili e croccanti, le Frappe all'arancia sono davvero molto facili anche da preparare a casa, seguendo i miei consigli! Le pasticcerie ne sono ricolme, ma volete mettere la soddisfazione di preparare le frappe a casa con le vostre mani? Ingredienti [...]

Come friggere in modo perfetto!

By | 2019-02-21T14:28:36+00:00 febbraio 22nd, 2019|Consigli|

La frittura è uno dei metodi di cottura più ghiotti da usare in cucina. Oggi vi daremo qualche suggerimento per portare in tavola tanti piatti fritti a regola d’arte: vi sveleremo qualche trucco e tanti segreti per friggere in modo perfetto! Quando ci si presta a friggere, le prime domane sono, quale olio usare? Come faccio a far [...]

Muffin alle mele

By | 2019-02-19T15:40:57+00:00 febbraio 19th, 2019|Cupcakes e Muffins|

20 muffin 1 ora Bassa Basso Descrizione Ti piacciono i muffin? Allora non puoi assolutamente perderti quelli alle mele. I Muffin alle mele sono davvero buoni, anzi squisiti! Una merenda deliziosa, semplice e salutare, da servire ai bambini… però vogliamo ammettere che anche noi li abbiamo amati: un dolce senza burro ci fa sentire sempre meno in colpa. [...]

Plumcake di San Valentino

By | 2019-02-12T14:55:18+00:00 febbraio 12th, 2019|Torte|

6 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione Il Plumcake di San Valentino è un dolce al cioccolato goloso, morbido e teneramente romantico, la particolarità è un cuore rosa dentro il plumcake che si taglia ad ogni fetta! Una volta cotto, i cuoricini diventeranno tutt'uno con l’impasto al cioccolato, restando allineati nel centro del plumcake, che rivelerà il cuore a sorpresa ogni [...]

Cioccolatini al peperoncino

By | 2019-02-08T15:17:37+00:00 febbraio 8th, 2019|Piccola Pasticceria|

30 cioccolatini 10 minuti (più riposo) Bassa Basso Descrizione 3 ingredienti per un San Valentino super piccante! I Cioccolatini al peperoncino sono facilissimi da realizzare per un regalo alla persona amata dell'ultimo minuto!  Non esitate e provate questo dolce dalla perfetta sintonia tra il cioccolato ed il peperoncino. Ingredienti [...]

Ciambella al mascarpone senza lattosio

By | 2019-02-05T15:11:58+00:00 febbraio 5th, 2019|Torte|

6 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione Con il mascarpone mica si fa solamente il tiramisù?! Il mio Ciambella al mascarpone senza lattosio è un dolce soffice, buono e semplicissimo da realizzare! L'ho preparato la scorsa domenica dato che non avevo troppo tempo e il risultato è stato.. beh, un piatto pieno di [...]

Come scegliere la tortiera giusta

By | 2019-02-01T15:22:08+00:00 febbraio 1st, 2019|Consigli|

Di silicone, a cerniera, quadrata... Scegliere la tortiera giusta non è poi così semplice. Non necessariamente, però, abbiamo tutti i tipi di tortiera a nostra disposizione. Per questo è utile conoscerne i modelli per un acquisto mirato a seconda delle nostre esigenze di cucina. In alternativa, possiamo di volta in volta adattare le dosi in base alle porzioni [...]

Ciambellamisù

By | 2019-01-26T18:36:35+00:00 gennaio 25th, 2019|Torte|

6 persone 1 ora Bassa Basso Descrizione Il Ciambellamisù è un dolce stratosferico! Al sapore ricorda tantissimo il classico tiramisù italiano, ma è decisamente più veloce da preparare! Non bisogna pastorizzare le uova, si conserva tranquillamente per giorni fuori dal frigorifero e che altro aggiunge... beh, è buonissimo ovviamente! Peccato solo per [...]

Cioccolata calda fatta in casa

By | 2019-01-15T15:45:25+00:00 gennaio 15th, 2019|Dolci al Cucchiaio|

2 persone 5 minuti Bassa Basso Descrizione Buona, cremosa e facilissima da realizzare, la Cioccolata calda è una coccola indispensabile nel periodo freddo. Infatti, proprio in questo periodo, non c'è niente di meglio che gustarsene una bella tazza fumante davanti al camino, magari in dolce compagnia! Ingredienti [...]

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