bohemycake

/Emy Price
Emy Price

About Emy Price

Appassionata di fotografia, disegno, manga, anime, film, e ovviamente la pasticceria e tutto ciò che comprende. Curatrice del sito e di pagine sui più importanti social network vi svelerò tutti i miei segreti.

8 dolci ricette a base di cocco

By | 2018-09-21T14:34:33+00:00 settembre 21st, 2018|BohemyBlog|

Che sia con il cioccolato, con il limone o da solo, il cocco è un ingrediente perfetto per realizzare i nostri dolci! In questo articolo vi elenco 8 dolci ricette a base di cocco che vi faranno impazzire! Il cocco, o noce di cocco (Cocus nocifera), è un alimento ricco di proprietà benefiche per la salute. Gli abitanti delle [...]

Ovis mollis con confettura ai frutti di bosco

By | 2018-09-18T14:58:33+00:00 settembre 18th, 2018|Biscotti|

20 biscotti 1 ora Bassa Basso Descrizione Gli Ovis Mollis sono tra i biscotti più buoni che esistano! La pasta frolla con cui sono preparati ha un ingrediente speciale che la rende morbida e friabile: il tuorlo sodo. Lavorato insieme con farina, burro e zucchero, rende la consistenza della pasta frolla particolarmente delicata [...]

PJ Masks Cake

By | 2018-09-21T14:32:36+00:00 settembre 14th, 2018|Torte|

6 persone 5 ore Alta Alto Descrizione Se in casa avete dei bimbi, conoscerete sicuramente i PJ Masks! Si tratta di una serie animata che, negli ultimi tempi, va sempre più di moda tra i più piccoli! Poco tempo fa, mi hanno chiesto una torta di compleanno di questo [...]

Brioche con Pasta Madre senza lattosio

By | 2018-09-10T21:54:05+00:00 settembre 11th, 2018|Piccola Pasticceria|

10 brioche 1 ora (più riposo) Media Basso Descrizione Da quando ho iniziato a realizzare la Pasta Madre in casa, tendo a sperimentare nuove ricette per utilizzarne l’esubero. Eccovi una facilissima ricetta per realizzare da soli in casa delle sofficissime Brioche con Pasta Madre senza lattosio perfette per la prima colazione o per [...]

5 segreti per una perfetta crema pasticcera

By | 2018-09-07T16:02:04+00:00 settembre 7th, 2018|BohemyBlog|

Uova, latte, zucchero, vaniglia, bastano pochi ingredienti per dare vita ad una delle creme più amate: la crema pasticcera! Perfetta per farcire bignè, profiteroles, cannoncini di pasta sfoglia e torte, si può considerare la base della pasticceria. Realizzarla è molto semplice, ma vi svelo i 5 segreti per una perfetta crema pasticcera sempre al top! La crema pasticcera [...]

Teglie e dosi per un perfetto Pan di Spagna

By | 2018-08-31T00:58:58+00:00 agosto 31st, 2018|Consigli|

Quante volte vi è venuta voglia di preparare una torta seguendo una ricetta in cui non veniva specificato il diametro della teglia da usare? Ma... come si calcola il rapporto tra le dosi di un Pan di Spagna e la dimensione della teglia? Non c'è niente di più facile! In questo articolo vi spiego tutto quello [...]

Cupcake vaniglia senza lattosio

By | 2018-08-27T22:00:53+00:00 agosto 28th, 2018|Cupcakes e Muffins|

12 cupcake 1 ora Bassa Basso Descrizione I Cupcakes sono dei tipici dolcetti americani che, da qualche tempo, ci trovano in tutti il mondo! Sono dei soffici tortini farciti con una morbida e golosa crema! I miei Cupcake vaniglia senza lattosio sono perfetti per gli intolleranti ma anche per iniziare la [...]

Come sostituire le uova nei dolci

By | 2018-08-16T15:02:15+00:00 agosto 17th, 2018|Consigli|

E' possibile sostituire le uova nei dolci? Certo, sono un ingrediente fondamentale per quasi tutte le preparazioni invece vi dico che è possibile! I dolci senza uova si possono fare e come, le uova possono essere sostituite da altri ingredienti che svolgeranno all'interno della ricetta la loro stessa funzione. Alcune volte la sostituzione delle uova nei dolci non [...]

Biscotti mandorle e birra

By | 2018-08-06T21:45:41+00:00 agosto 7th, 2018|Biscotti|

20 biscotti 1 ora Bassa Basso Descrizione I Biscotti mandorle e birra sono degli ottimi dolcetti croccanti fuori e morbidi dentro. Fragranti, dal gusto morbido e avvolgente, hanno un leggero retrogusto dal sapore di birra che li rende davvero magici! In questa ricetto utilizzo la nuovissima birra "Peroni gran riserva Bianca" trovata nella [...]

Load More Posts

Send this to a friend